Мэр Шалабаев оценил блюда в двух школах Сормова

Мэр Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев проверил качество питания в двух школах Сормовского района, где совсем недавно отремонтировали пищеблоки. Корреспондент «Открытого Нижнего» также посетил образовательные учреждения 18 сентября.

Первой точкой стала школа № 77 на улице Никиты Рыбакова. Там модернизировали не только пищеблок, но и обеденный зал: провели капитальный ремонт в обоих помещениях, закупили современное оборудование и новую мебель. По словам директора школы Светланы Хохловой, изменения позволили сделать обеденный зал уютным, а еду – всегда горячей.

Я слышу положительные отзывы со стороны детей и родителей. Это положительный момент: значит, мы двигаемся в нужном направлении, – сказала она.

В начале учебного года мы были шокированы: «Это точно наша столовая? Мы точно в нашей школе?». Очень все хорошо сделали, – поделилась ученица 10 класса Анастасия.

В школе № 78 на улице Вузовской обновлению подлежал только пищеблок. Директор Оксана Игнатьева поделилась, что в рамках городской программы «Модернизация пищеблока» образовательному учреждению выделили 7,5 млн рублей.

Мы полностью заменили оборудование: закупили холодильное оборудование, жарочные шкафы, пароконвектоматы – все, что необходимо для приготовления пищи. Также провели капремонт пищеблока, – сказала директор.

Как заметил глава Нижнего Новгорода, к следующему учебному году в порядок будут приведены все пищеблоки в школах приволжской столицы. В 2023 году было модернизировано более 50, в 2024-м – более 40, а в 2025-м планируется обновить еще более 50.

В рамках проверки Шалабаев попробовал первые и вторые блюда в обеих школах. К их качеству нареканий у мэра не возникло. Однако ему показалось, что порции в школе № 77 слишком большие, и дети их не доедают. В итоге еда оказывается в мусорке.

Также мэр поговорил с учениками.

Бесполезно скрывать свой приезд – все равно узнают и могут приготовить старательнее. Поэтому специально спросил у нескольких детей: отличается еда от обычной или нет. Сказали, что кормят так каждый день, – отметил глава города.

Немаловажным фактором качества, по словам мэра, является температура блюд. В обеих столовых первое и второе были горячими. Шалабаев допустил, что остались школы, где подают холодную еду, поэтому поручил департаменту образования и МБУ «Дирекция по организации питания» внимательнее относиться к жалобам, в том числе публикуемым в социальных сетях. Кроме того, в каждой школьной столовой должны быть QR-коды. Отсканировав их, можно оставить свой отзыв.

Глава Нижнего Новгорода заявил, что работа над меню в школьных столовых ведется постоянно, чтобы еда была более вкусной, современной и здоровой. Его слова подтвердил директор МБУ «Дирекция по организации питания» Евгений Пороховой. Он заметил, что меню корректируется каждый год на основе отзывов учеников и их родителей. В этом году там появились, к примеру, митболы в томатном соусе, краснодарский борщ и суп из чечевицы.

Кстати, ранее «Открытый Нижний» узнал, как кормят в школе № 118 Нижнего Новгорода, которая заняла третье место среди российских образовательных учреждений городов-миллионников России в конкурсе «Лучшая школьная столовая».

Фото: «Открытый Нижний»

Наша группа ВКонтакте: последние новости, конкурсы, живое общение. Подписывайтесь!