Изменение состава потребительской корзины может существенно увеличить её стоимость.
Как сообщают «Известия», специалисты Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии озаботились увеличением числа граждан, страдающих от диабета и избыточного веса, и предложили обновить потребительскую корзину россиян.
Согласно обращению, направленному в Минтруд, содержание овощей и фруктов в рационе граждан должно увеличиться на 17%, рыбы – на 16%, творога и яиц – на 14%, птицы – на 11%, мяса и мясопродуктов – на 5%. При этом эксперты рекомендовали снизить содержание в корзине хлеба, растительных жиров, сахара и соли.
Как заявил журналистам президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков, диетологи предлагают увеличить объём самых дорогостоящих продуктов, и, если предложение диетологов будет принято, то, согласно подсчётам, продуктовый минимум вырастет в цене примерно на 30%. При этом самое значительное подорожание будет отмечено на севере страны.
Потребительскую корзину должны обновить к 2021 году.