В чат «Родительского контроля» после того, как Единый центр муниципального заказа ужесточил контроль за закупаемой продукцией, перестали поступать претензии к качеству поставляемых в школы и детские сады продуктов питания. Об этом сообщил председатель Совета отцов Нижнего Новгорода Александр Заремба, который сегодня вместе с директором городского департамента образования Еленой Платоновой, и.о. директора муниципального предприятия «Единый центр муниципального заказа» (ЕЦМЗ) Владимиром Жмакиным и членами «Родительского контроля» проинспектировал пищеблок детского сада №458 в Ленинском районе.
По словам председателя Совета отцов, раньше мессенджеры, используемые «Родительским контролем», были переполнены сообщениями, а сейчас приходят только единичные обращения, и то связанные не с качеством, а с порядком поступления продуктов.
В свою очередь и.о. директора ЕЦМЗ Владимир Жмакин рассказал, что в настоящее время центр постепенно меняет поставщиков, как раз для того, чтобы было меньше вопросов к качеству продукции.
«Для детских садов, как и для школ, выстроена жесткая система контроля и видеофиксации поставок продуктов питания, это позволяет отследить весь процесс приготовления еды – от склада до стола ребенка. Видеофиксация ведется даже в машине, которая перевозит продукты к потребителю», – отметил Жмакин.
В ходе инспекции Заремба вместе с родителями из «Родительского контроля» попробовали приготовленные для детей блюда.
«Мы попробовали меню в детском саду №458, все хорошо приготовлено, вопросов никаких нет», – отметил он.
Качество питания оценила и врач-педиатр, гастроэнтеролог, диетолог ФГБОУ ВО «Приволжский исследовательский медицинский университет» Минздрава России Алина Воеводина.
«Меню выдержано и соблюдается, поэтому проблем на сегодня мы не увидели», – подчеркнула Алина Воеводина.
«У меня трое детей, старший ребенок очень полюбил детсадовские котлеты и как-то попросил узнать у поваров, как они их готовят. Я первое время обижалась, но, когда уже третий ребенок приходит и говорит то же самое, пришлось научиться их делать», – поделилась одна из мам, добавив, что прекрасно, когда «ребенок в детском саду все кушает».
Директор городского департамента образования Елена Платонова подчеркнула, что родители могут прийти в столовую любого образовательного учреждения и посмотреть, как накрывается стол, каковы порции, соблюдается ли меню и по итогам дать оценку. По ее словам, мнения и предложения родителей никогда не остаются без внимания и обсуждаются, в том числе на педагогических советах.