Сырный фестиваль «Мимолет» пройдёт 2 марта 2019 года в Нижнем Новгороде. Как сообщают организаторы, на нём планируется установить мировой рекорд.
«Мимолет» проводится в Нижнем уже второй раз, а проходить он будет по адресу ул. Родионова, 165к13, 4 этаж с 12:00 до 18:00.
В фестивале примут участие более десяти нижегородских сыроварен, а также производители сыров из Московской, Ярославской, Владимирской, Тюменской и Свердловской областей, Чувашии и Татарстана.
Здесь посетители смогут познакомиться с сортами молодого и выдержанного сыра, получить советы по продуктам от самих сыроваров и подобрать подарки к 8 марта. Также на фестивале будут предусмотрены зона фондю, винный бар и ассортимент единственной в Нижнем Новгороде сидрерии.
В качестве главного события фестиваля заявлена выпечка самого большого в мире сырного печенья: им займутся сразу все сыроварни-участники, а затем рекордное угощение разделят среди гостей.
Также на фестивале можно будет приобрести товары для сыроваров — закваски, ферменты, упаковку и инструменты.
Вход на «Мимолет» свободный.