Председатель совета отцов, а также общественный деятель и участник проекта «Родительский контроль» Александр Заремба прокомментировал предложение депутата фракции «Справедливая Россия» Игоря Богданова пересмотреть принципы организации питания в учебных учреждениях города. По словам депутата, который в том числе занимает пост директора школы №91, многие руководители учебных учреждений поддерживают инициативу самостоятельного выбора поставщика питания для своей школы:
- На самом деле, большинство директоров не согласятся с депутатом Богдановым. Потому что это дополнительная нагрузка на руководство и дополнительная ответственность. Не каждый директор образовательного учреждения обладает необходимыми компетенциями и готов параллельно выполнять функции менеджера столовой. Это куча дополнительной работы, в том числе, связанной с оптимизацией закупочной стоимости продуктов, - комментирует Заремба.
По словам общественника, своя собственная столовая – это не так выгодно. ЕЦМЗ удается снизить закупочную стоимость продуктов за счет больших объемов. Если же организацией закупок будет заниматься каждая школа отдельно, то не исключен рост цен на питание.
- Кроме того, есть ответственность за персонал. У ЕЦМЗ свои специалисты и технологи. Я знаю многих директоров школ, которые не хотели бы получить эту нагрузку – придется обучать свой персонал. И это не принесет никаких дополнительных доходов учреждению, не скажется на зарплатах сотрудников.
Также Заремба напомнил, что все изменения в пользу ЕЦМЗ депутаты гордумы собственноручно поддержали, проголосовав за инициативу мэрии:
- Я считаю, что нашим депутатам стоит при принятии решений внимательнее отнестись к своим обязанностям. Такая же история была с парком Швейцария, когда менялись границы парка то в одну, то в другую сторону.
Богданов в своем письме делает упор на историю с отравлением учеников школы №47 в Нижнем Новгороде. История произошла в 2019 году: 26 учеников заразились кишечной инфекцией:
- При этом хотелось бы отметить, что история школы №47 не показательна. До конца разбираться, кто виноват: работник общепита или кто-то другой, никто не стал. Вообще, если бы заражен был работник общепита, то вся школа бы отравилась. Но крайним нашли ЕЦМЗ, - прокомментировал Заремба.
Отметим, что в Нижнем Новгороде вот уже третий год реализуется проект «Родительский контроль»:
- Качество еды сейчас полностью контролируется. Оно нормальное. Кроме того, у общественников появилась возможность проверять склады с питанием, чего раньше не было. Также мы с родителями смогли посещать кухни и непосредственно наблюдаем за тем, чем кормят наших детей. Все меню согласовано с Роспотребнадзором. Еще раз подчеркну, что все инициативы депутатов должны быть хорошо взвешены. Если отказаться от той схемы, которую мы имеем сейчас, то работа общественников усложнится. У нас не будет единого оператора и придется обращаться к директору каждой школы, чтобы он позволил экспертам присутствовать на территории учреждения. Это значительно ухудшит внешний контроль над питанием в столовых.
Общественный деятель подчеркнул, что никакого насилия над директорами школ нет. Руководители, которые хотели оставить прежнюю систему организации питания, продолжают работать автономно:
- Не все школы питаются через ЕЦМЗ – у нас есть несколько заведений, которые питаются самостоятельно. Их никто не притесняет.
Напомним, что депутаты уже не первый раз выступают против монополии ЕЦМЗ и предлагает вернуть обслуживание школ ТД «Народный». Отметим при этом, что директором холдинга является сын депутата гордумы Василия Пушкина Александр Пушкин.
Наша группа ВКонтакте: последние новости, конкурсы, живое общение. Подписывайтесь!